O Flying Cafe é um local bastante procurado por aficionados do Flying Type mas também por amantes de um bom Caffa Shot ou simplesmente aqueles que procuram um ambiente interessante para tomarem um drink.

O seu interior é bastante amplo e vertical, possuindo diversas varandas flutuantes que podem ser acessadas com a ajuda de Pokémons Voadores, cordas e rapel. O Café encontra-se no interior oco de uma enorme sequoia em Fortree, com janelas amplas para o exterior.
Espalhados pelo Cafe encontram-se diversas decorações como balões e semelhantes, sob a forma de Pokémons voadores.
O Cafe possui diversos Pokémons que servem os seus clientes que podem ser vistos e registados na Pokedex, permitindo assim completar a Pokedex muito mais rapidamente.